Castell de Subirats (Castell)
Situat a 304 m d’altitud en un contrafort de la serra d’Ordal. En època de l’anomenada Marca Hispànica aquest castell era un punt fortificat d’observació cap a les terres de ponent, d’on procedien les escomeses sarraïnes. Fou plaça forta fronterera fins a mitjan s. X.
És el centre històric del terme de Subirats i és el castell amb més antiguitat documental del Penedès, la qual es remunta a l’any 971. Al seu costat hi trobem el Santuari de la Mare de Déu de la Fontsanta.
Nucli de Torre-Ramona: La torre Ramona és la casa palau gòtica del s. XVI que dóna nom a tot el poble, i que encara conserva de l’antiga fortificació un mur emmerletat. És un dels pocs palaus rurals d’aquesta època que es coneixen al Penedès, potser l’únic, cosa que fa d’aquest palau una obra molt preuada per a tota la comarca.